糖質制限コーススタート!
弊社の飲食事業、ベイサイドプレイス博多にございますH.C.HARBOR
フレンチレストランと子づれmamaのためのお店として
絶大な人気を頂戴しております(手前味噌でスイマセン)
シェフは山口 雅美。
テレビやラジオなどにも多く出演しております方ですのでご存じの方、ファンの方も多いとは思います。私のファンのひとりですが(笑)
大手ホテルにて永年経験を積まれたあとに東京で3店舗立ち上げ
また福岡に戻って私どものお店を立ち上げ。
料理の腕だけでなく多才な手腕でお店創りまで担って頂けます。
彼が創り出すフレンチはもうここで申すまでもありませんが
ワインソムリエでもあり、出汁ソムリエでもあります彼は、
糖質制限セイゲニストin福岡主宰としての肩書きのスペシャリスト!
そんな山口シェフがH.C.HARBORにて提供するフレンチコース料理をなんと!
糖質1/10に大幅カットしたメニューを考案!
この度リリースする運びとなりました。
わたくしも数年前、糖質制限にチャレンジしたことがございます。
まだライ○ップがこんなにメジャーになる前ですね。
その時は本当に食べるものが無くて困りました・・・外食ではほぼ無理。
近年はコンビニなどでも糖質制限のパンなども発売されたりしており
かなり環境は変わってきましたが・・・
あくまでもわたくしの私見ですが、決して美味しくはないのも事実。
そしてこの度の山口シェフの糖質制限メニュー!
本当に美味しいのか??
これは実食してみないとわからない・・・という事で
「通常メニュー」と「糖質制限メニュー」を交互に食べ比べをしてみました!
その時のレポートが今回のサイトに掲載されています。
いや〜美味しい!想像を上回る美味しさ!!
例えばパスタは当然、本当のパスタ麺には敵いはしませんが
濃厚なワタリガニソースが糖質ゼロ麺の味気なさを一気にゴージャスに
させてくれます!!
スイーツも大豆のガトーショコラも絶品!
これなら毎日食べてもいいかも・・・
百聞は一食にしかず・・・
まずは興味を持たれたかたは実食されてみてください!
健康診断で血糖値が気になる数値になった私は心強いメニューです(笑)
H.C.HARBOR by LE HUIT CINQ (エイチ・シー・ハーバー バイ ル ユイット サンク)
〒812-0021 福岡県福岡市博多区築港本町13−6 ベイサイドプレイス博多B館2F
お問い合わせ TEL: 092-292-7903 FAX: 092-292-7904
E-MAIL: yoyaku.lhc@gmail.com
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